Bio Dijon Senf

Bio Dijon Senf

Nach traditioneller französischer Rezeptur

Dieser Dijon-Senf in ausgezeichneter Bio-Qualität wird nach traditioneller französischer Rezeptur hergestellt.

Es ist ein altes Rezept, welches im Laufe der Zeit verfeinert wurde, um den Geschmack und Körper zu erlangen,

den es heute auszeichnet.

Alle Zutaten werden aus einem nachhaltigen biologischen Angebot sorgfältig ausgewählt.

Außerdem wurde dieser Senf 2020 mit dem Great Taste Award ausgezeichnet.

Dieser BIO Dijon Senf wird in traditionsreicher Herstellung mit braunen und schwarzen Senfkörnern aus der Steinmühle zubereitet. Die Besonderheit dieses Klassikers liegt in den nicht entölten Senfkörnern, welche dem Senf sein vollmundiges Aroma verleihen. Seine milde Säure verdankt der Senf dem Saft aus weißen Trauben. Noch bevor ihr Zuckergehalt steigt und die herben Töne verklingen, werden diese Trauben geerntet und gepresst. Als wunderbares Zusammenspiel aus robuster Schärfe, aromatischen Ölen und dem Tannin der Trauben, eignet er sich als perfekter Begleiter zu einem deftigen Braten. Saucen und Dressings lassen sich mit diesem BIO Dijon Senf wunderbar abrunden.

Zutaten: Wasser, Senfsaat *, Branntweinessig*, Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwert Pro 100g

Brennwert 650kJ / 157kcal

Fett 11,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,8g

Kohlenhydrate 3,9g davon Zucker 2,2g

Eiweiß 7,5g

Salz 5,7g