Soja Country Filetsstreifen Trockenware150g

Ein Original von Vantastic Foods

Rohware, trocken.

Vegane Soja Country Filets Trockenware konv.:
Zutaten: Sojaeiweiß, Weizenmehl, Stärke, Weizeneiweiß, Karamel ,
Inhalt: 150g,

Allergene: Soja, Gluten,

Nährwerte je 100g:
Energie: 1390 kj / 332 kcal.
Protein: 57,2 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 0,0 g
Fett:0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Salz: 0,0 g

 

Zubereitung:

Trockenwaren von Big Steak, Medaillon, Geschnetzeltes, Filetstreifen, Gulasch.

Die Verfahrensweise ist bei den extrudierten Soja-Produkten, auch Soja-Fleisch genannt immer gleich.

Die bissfeste, fleischähnlich texturierte Konsistenz eignet sich einfach ideal für herzhafte Speisen aller Art.

Die trocken gelagerten Sojaprodukte müssen vor der Zubereitung mindestens 30 Minuten in heißer Gemüsebrühe

eingeweicht oder alternativ, für 15 - 20 Minuten darin gekocht werden.

Warum getrocknet? Dies hat den Vorteil, dass sie extrem lange haltbar sind! Auch ungekühlt können die pflanzlichen Steaks bedenkenlos mindestens ein ganzes Jahr gelagert werden. Außerdem saugen die Big Steaks dadurch hungrig 

Gewürzmischungen und Marinaden in sich auf und werden so sogar noch aromatischer, als es bei tierischen Fleischsteaks

jemals möglich wäre.

Würzung ist wie bei einem Fleischgericht, die Big Steaks können sie problemlos panieren und dann in Fett in einer Pfanne ausbraten.

Alle anderen Sojaprodukte, unterliegen ihrer Fantasie, ob Gulasch, Geschnetzeltes oder Spieße, alles ist möglich. Feinschmecker werden es zu schätzen lernen. Probiere es einfach selbst und lasse bei der Gelegenheit auch gleich die ganze Familie mitprobieren!